Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha annunciato che è stato approvato in via definitiva il Decreto Legislativo sulla reintroduzione obbligatoria dell'indicazione della sede dello stabilimento di produzione o confezionamento nelle etichette dei prodotti alimentari Indicazione dello stabilimento in etichetta: approvato il decreto15/09/2017 in Etichettatura / News con tag etichette / stabilimento di produzione da FoodScience
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Elenco allergeni alimentari contenuti nell’Allegato II del Regolamento UE n. 1169/2011 Come ormai noto, il Regolamento UE n. 1169/2011 ha introdotto grosse novità per quanto riguarda l’elenco allergeni e le […] Elenco allergeni alimentari23/02/2016 in Etichettatura / Sicurezza Alimentare con tag allergeni / etichette / glutine / mense / menu / ristorazione da FoodScience