A partire da Giovedi 15 Giugno, l’Agenzia Formativa del Consorzio di Cooperative sociali So&CO organizza un corso HACCP a Lucca per la formazione degli operatori del settore alimentare (alimentaristi). Il corso HACCP si svolgerà dalle ore 9.00 alle ore 13.00 presso la sala congressi del […]

Corso HACCP a Lucca – Giugno 2017


A partire da Giovedi 4 Maggio, l’Agenzia Formativa del Consorzio di Cooperative sociali So&CO organizza un corso HACCP a Lucca per la formazione degli operatori del settore alimentare (alimentaristi). Il corso HACCP si svolgerà dalle ore 9.00 alle ore 13.00 presso la sala congressi del […]

Corso HACCP a Lucca – Maggio 2017


A partire da Venerdi 07 Aprile, l’Agenzia Formativa Serindform srl organizza un corso HACCP a Massa per la formazione degli operatori del settore alimentare (alimentaristi). Il corso HACCP si svolgerà dalle ore 14.00 alle ore 18.00 presso la sede di Serindform srl, Galleria Leonardo da […]

Corso HACCP a Massa – Aprile 2017



A partire da Venerdi 24 Febbraio, l’Agenzia Formativa Serindform srl organizza un corso HACCP a Massa per la formazione degli operatori del settore alimentare (alimentaristi). Il corso HACCP si svolgerà dalle ore 15.00 alle ore 19.00 presso la sede di Serindform srl, Galleria Leonardo da […]

Corso HACCP a Massa – Febbraio 2017


Quali sono gli alimenti per i quali l’indicazione del paese d’origine è obbligatoria in etichetta? L’indicazione del paese d’origine o del luogo di provenienza è regolamentata in via generale dal Regolamento UE n.1169/2011. Il Regolamento UE n. 1169/2011 all’art. 26 “Paese d’origine o luogo di […]

Elenco alimenti con indicazione del paese d’origine obbligatoria in etichetta


Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto del MIPAAF che introduce in etichetta l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari a partire dal 19 Aprile 2017. Il latte e i suoi derivati si aggiungono alla crescente schiera di prodotti alimentari per i quali è previsto […]

Indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero caseari